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黑豆陈皮炖鸡汤
这个汤不仅是小周末的好汤水,还是滋补强壮的家庭靓汤。
中医说冬补肾,但南方的冬天并不算十分寒冷,用豆类就最好特别是黑豆。民间有句谚语说,每日吃豆二钱,何需服药年年。这说明豆类的食疗功效非常的好。中医认为黑豆性平味甘,有补肾乌发、活血利水、补益肝肾的作用。黑豆除了健肾之外,还有丰富的维生素E,这是维持青春健美的重要元素,女士们多喝点哦~

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 2片
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黑豆陈皮炖鸡汤步骤1
    1
    材料;
  • 黑豆陈皮炖鸡汤步骤2
    2
    黑豆洗净浸泡到胀开;
    我浸泡了一晚上呢~
  • 黑豆陈皮炖鸡汤步骤3
    3
    鸡肉用热水清洗一下;
  • 黑豆陈皮炖鸡汤步骤4
    4
    把所有材料下炖盅,加水;
  • 黑豆陈皮炖鸡汤步骤5
    5
    上锅炖2

小贴士

煲豆汤或是油腻的东西,可以加两片陈皮,不仅可以消滞,而且可以让汤更香醇。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 冬季 汤 女性养生 补肾

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