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鸡腿烩饭
这道菜是参考5月份第3课芷萍老师的烩饭做的,真的是很下饭的一道菜肴。

食材

主料
  • 鸡腿 1个
  • 玉米粒 50g
  • 洋葱 半个
  • 泡椒 半个
  • 白米 2人份
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡腿烩饭步骤1
    1
    鸡腿去骨
  • 鸡腿烩饭步骤2
    2
    鸡腿切粒,放入盐、料酒,腌制半小时。
  • 鸡腿烩饭步骤3
    3
    切好洋葱备用
  • 鸡腿烩饭步骤4
    4
    玉米粒洗净备用
  • 鸡腿烩饭步骤5
    5
    泡椒备用
  • 鸡腿烩饭步骤6
    6
    准备勾芡用的生粉水。
  • 鸡腿烩饭步骤7
    7
    热油锅放入姜片
  • 鸡腿烩饭步骤8
    8
    放入鸡粒炒至肉质变白
  • 鸡腿烩饭步骤9
    9
    放入玉米粒炒匀
  • 鸡腿烩饭步骤10
    10
    接着放入洋葱、木耳炒匀。
  • 鸡腿烩饭步骤11
    11
    再放入泡椒。
  • 鸡腿烩饭步骤12
    12
    倒入生抽、老抽,放点糖提鲜。
  • 鸡腿烩饭步骤13
    13
    倒入生粉勾芡
  • 鸡腿烩饭步骤14
    14
    装盘
  • 鸡腿烩饭步骤15
    15
    盛一碗提前煮好的白米饭,撒上黑芝麻,一盆好吃可口的烩饭完成了。

小贴士

大家可以自由发挥,配莱自搭。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡腿 午餐 懒人食谱 早餐

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