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蓝莓果酱酸奶海绵纸杯

蓝莓果酱酸奶海绵纸杯

�� 当酸奶和果酱相遇会做出令你意想不到的口味。(展开) ��

食材

主料

低粉 100g
玉米淀粉 10g
鸡蛋 4个

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
全蛋打入无水无油的打蛋盆
2
加糖打发至能划8字长时间不消失。
3
分二次加入过筛的面粉玉米淀粉切拌均匀。
4
把酸奶和色拉油放一起
5
搅拌至浓稠状怀
6
取一小块蛋糕糊与之拌匀
7
再倒回蛋糕糊中，切拌均匀即可。
8
4
9
倒入9分满蛋糕糊，挖一勺果酱放在上面。放在中间会沉底。
10
把烤盘放入预热好的烤箱中下层，烤25分钟即可。

小贴士

全蛋一定要打发到位才不容易消泡。
要切拌，不要过度搅拌。
请不要低温烤，这是海绵不是戚风。170，180度都是可以的，根据自己烤箱调整。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋甜品蛋糕面食

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