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肉末金针菇蒸蛋
很久都没有给宝宝做蒸蛋了,前几天家里有金针菇,然后尝试着给她做了一个蒸蛋,没有想到小家伙一碗吃个精光,一下子让我有些惊奇,看到她喜欢吃,真的是太好了!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉末金针菇蒸蛋步骤1
    1
    鸡蛋一个,打入碗中
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤2
    2
    金针菇清洗干净
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤3
    3
    切成细末,越细越好
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤4
    4
    加入蛋液的盘子中
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤5
    5
    瘦肉适量,清洗干净后剁成肉末
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤6
    6
    加入碗中,
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤7
    7
    加入一勺盐
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤8
    8
    加入200毫升的冷水
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤9
    9
    开始搅拌均匀
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤10
    10
    加入适量的香油,或者植物油
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤11
    11
    放入冷水锅中蒸10分钟左右
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤12
    12
    成品图
  • 肉末金针菇蒸蛋步骤13
    13
    成品图

小贴士

蒸蛋一定要加一些植物油或者香油,要不然有蛋腥味!
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鸡蛋 两岁宝宝 婴儿辅食 清淡

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