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香菜鸡蛋软饼

香菜鸡蛋软饼

�� 买了一小捆香菜，主要用来拌凉菜，可是每次用量很少，一捆香菜不等吃完都放坏了。
本着节约不浪费的原则，今天烙鸡蛋饼，把香菜放里，还别说，成品不错，爱吃香菜的童鞋可以试试了。(展开) ��

食材

主料

白面 100g
鸡蛋 2个
香菜 30g

辅料

油适量
盐适量
水适量
花椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需食材
2
将鸡蛋打入盆中
3
筛入面粉
4
加入适量的水，调匀成稀糊状
5
香菜切细碎，加入面糊里
6
再加入适量的盐
7
加入适量的花椒粉，拌匀
8
平底锅内放少许油烧熟，将调好的鸡蛋面粉糊舀一勺，摊开
9
摊成软饼，定型后翻面
10
两面都烙至带金黄色即可
11
上碟即可食用。

小贴士

面糊稀一点，烙出的饼比较薄也比较软。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋早餐面食

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