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虾仁焖饭
一天不吃米饭就觉得不行的人喜欢折腾各式各样的美味米饭~~这是一款比较西班牙style的米饭,好吃得感觉不够哦~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 虾仁焖饭步骤1
    1
    准备好所需材料;
  • 虾仁焖饭步骤2
    2
    虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;
  • 虾仁焖饭步骤3
    3
    洋葱切丝;脆肠切小块;
  • 虾仁焖饭步骤4
    4
    青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;
  • 虾仁焖饭步骤5
    5
    锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用;
  • 虾仁焖饭步骤6
    6
    再加点油,倒入脆肠炒一下开始变焦;
  • 虾仁焖饭步骤7
    7
    加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;
  • 虾仁焖饭步骤8
    8
    大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄;
  • 虾仁焖饭步骤9
    9
    倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁;
  • 虾仁焖饭步骤10
    10
    加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;
  • 虾仁焖饭步骤11
    11
    然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;
  • 虾仁焖饭步骤12
    12
    撒上香菜段拌匀即可。
  • 虾仁焖饭步骤13
    13
    平常2人量,咋觉得不够呢~~

小贴士

我喜欢干爽点的米饭~~如果觉得干可适量多加点水~
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 焖 早餐 白领

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