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虾仁焖饭

虾仁焖饭

�� 一天不吃米饭就觉得不行的人喜欢折腾各式各样的美味米饭~~这是一款比较西班牙style的米饭，好吃得感觉不够哦~(展开) ��

食材

主料

大米 1.5杯
虾仁 150g
番茄 2个
小脆肠 6个
洋葱 1/4个
青椒 1个
红椒 1个

辅料

油适量
盐适量
香菜 1棵
蒜 1瓣

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需材料；
2
虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；
3
洋葱切丝；脆肠切小块；
4
青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；
5
锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用；
6
再加点油，倒入脆肠炒一下开始变焦；
7
加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；
8
大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好开始变黄；
9
倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；
10
加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；
11
然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；
12
撒上香菜段拌匀即可。
13
平常2人量，咋觉得不够呢~~

小贴士

我喜欢干爽点的米饭~~如果觉得干可适量多加点水~

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁焖早餐白领

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