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胡萝卜香菇炖鸡汤

胡萝卜香菇炖鸡汤

�� 喝汤是每个季节养生必做的事，因为汤既营养又滋补，是养生的首选。用香菇、胡萝卜、土鸡一起熬汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能；胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞，可谓三效合一。(展开) ��

食材

主料

土鸡半只
胡萝卜 1根
香菇 50g

辅料

盐 2g
枸杞 5g
料酒 5g
姜 1块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

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食材准备
2
鸡肉处理干净，剁成块
3
冷水入锅，滴入少许料酒焯水，捞起再冲洗一遍
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香菇温水泡发，冲洗干净
5
香菇、鸡肉、姜一起放入电饭锅内胆里，一次性倒入足够的清水，煮一个半小时
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放入洗净的胡萝卜再煮二十分钟
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放入洗净的枸杞再煮十分钟
8
撒盐调味即可
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成品图欣赏
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小贴士

炖汤时应把水一次性加足，中途不能加水，否则味不醇。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜提高免疫力汤炖

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