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什锦营养小炒
什锦营养小炒,木耳,娃娃菜,胡萝卜,几样营养的食材配搭在一起,既美味爽口又降火排毒,很适合这个逐渐转暖的春季!这几样食材在一起,能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等,还可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 什锦营养小炒步骤1
    1
    木耳泡发,娃娃菜斜切并将帮和叶分开放置,胡萝卜切片
  • 什锦营养小炒步骤2
    2
    泡发的木耳去根洗净
  • 什锦营养小炒步骤3
    3
    热锅凉油
  • 什锦营养小炒步骤4
    4
    大火烧热后下入胡萝卜片翻炒断生
  • 什锦营养小炒步骤5
    5
    下入娃娃菜帮翻炒断生
  • 什锦营养小炒步骤6
    6
    下入木耳和娃娃菜叶翻炒
  • 什锦营养小炒步骤7
    7
    加入少许水翻炒
  • 什锦营养小炒步骤8
    8
    所有食材都成熟后下入,盐,味精,生抽翻炒均匀
  • 什锦营养小炒步骤9
    9
    下入香醋翻炒
  • 什锦营养小炒步骤10
    10
    挥发出酸味即可关火
  • 什锦营养小炒步骤11
    11
    上桌了

小贴士

食材要根据易熟程度分次入锅翻炒,这样出来的成菜才会成熟度相同!
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:胡萝卜 家常菜 晚餐 炒

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