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西红鸡蛋面
早餐简单快捷营养,适合上班族,清新不油腻。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西红鸡蛋面步骤1
    1
    准备食材,西红柿一个,葱一根。鸡蛋两个
  • 西红鸡蛋面步骤2
    2
    将西红柿和葱切成丁,鸡蛋碗里打散备用
  • 西红鸡蛋面步骤3
    3
    热油后依次放入葱和西红柿丁,加入适量盐和味极鲜
  • 西红鸡蛋面步骤4
    4
    根据面的多少加适量水,盖锅。
  • 西红鸡蛋面步骤5
    5
    锅开后加入挂面一把,根据饭量加,一般两个人一小把就够了。
  • 西红鸡蛋面步骤6
    6
    锅开后加入鸡蛋,加鸡蛋时要在锅里转一个圈,不要集中倒在一个位置。不然鸡蛋会成块。
  • 西红鸡蛋面步骤7
    7
    加了鸡蛋开锅大约1分钟就可以关火啦,热腾腾的西红柿鸡蛋就出锅了。
  • 西红鸡蛋面步骤8
    8
    成品,哈哈,我的最爱,隔几天就做一次给老公吃。

小贴士

来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:西红柿 煮 面食 早餐

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