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西红鸡蛋面

西红鸡蛋面

�� 早餐简单快捷营养，适合上班族，清新不油腻。(展开) ��

食材

主料

西红柿 1个
葱 1根
鸡蛋 2个
挂面 200g

辅料

油适量
盐适量
味极鲜 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材，西红柿一个，葱一根。鸡蛋两个
2
将西红柿和葱切成丁，鸡蛋碗里打散备用
3
热油后依次放入葱和西红柿丁，加入适量盐和味极鲜
4
根据面的多少加适量水，盖锅。
5
锅开后加入挂面一把，根据饭量加，一般两个人一小把就够了。
6
锅开后加入鸡蛋，加鸡蛋时要在锅里转一个圈，不要集中倒在一个位置。不然鸡蛋会成块。
7
加了鸡蛋开锅大约1分钟就可以关火啦，热腾腾的西红柿鸡蛋就出锅了。
8
成品，哈哈，我的最爱，隔几天就做一次给老公吃。

小贴士

无

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菜谱标签：西红柿煮面食早餐

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