菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 胖橙舒芙蕾

胖橙舒芙蕾

胖橙舒芙蕾

�� 胖橙舒芙蕾，不甜不腻，淡淡橙香，味道正好(展开) ��

食材

主料

辅料

细砂糖 适量
橙子糖浆 1勺
糖粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
橙子洗干净，在三分之一处切一刀
3
把果肉挖出
4
然后用配方外黄油➕细砂糖均匀抹在橙子内侧，备用
5
黄油融化后倒入牛奶
6
一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离
7
在倒入牛奶后加入一勺橙子糖浆，没有就用蜂蜜
8
然后倒入刚才的蛋黄
9
筛入低筋面粉5g
10
搅拌均匀备用，蛋黄糊就做好了
11
蛋清加入少许细砂糖打发至干性发泡
12
然后用翻拌的方式翻拌入蛋黄糊里
13
然后倒入橙子碗里，8至9分满即可，放入190度预热好的烤箱，上下火，中下层，10至15分钟左右
14
完成
15
趁热吃

小贴士

⚠️小贴士
1、舒芙蕾有的追求细腻的口感，会把面糊过筛一次，我的过筛了不过过程没写出来，大家看自己喜欢吧
2、多多少少冷了都会塌的
3、细砂糖的量可以自己增加或减少
4、面糊放太多会像火山喷发......

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：橙子烤甜品

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册