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跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡
“一道暖呼呼的蜜汁鸡翅鸡爪煲,炖好后煲里的每种食材,都被汤汁包裹得很好,一看就就知道超级入味,可能连骨头都炖到入味。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤1
    1
    1鸡翅两面划刀,牛肉丸切花刀;
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤2
    2
    2口蘑、香菇切片,玉米切断儿;
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤3
    3
    3胡萝卜、土豆切滚刀;
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤4
    4
    4蟹柳棒去除外包装皮塑料皮;
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤5
    5
    5鸡爪剪掉指甲;(除了鸡翅、鸡爪是主料,其他的配料都可以根据自己的口味添加替换哈)
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤6
    6
    6焯烫:锅内加水烧热,放入鸡爪焯烫1分钟后捞出备用;
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤7
    7
    7锅内倒入锅内倒入40毫升油,放入葱、姜、蒜、大料,后下入鸡翅、鸡爪、牛肉丸、花蛤、蟹柳棒,以及香菇、口蘑、玉米、胡萝卜、土豆等各种蔬菜;
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤8
    8
    8再加入50克韩国辣酱、30毫升酱油、5毫升老抽、4克盐和600毫升水;
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤9
    9
    9盖上锅盖,启动启动【黄焖鸡】功能;
  • 跟大厨偷师的鸡翅鸡爪煲,实测真香,冬天来上一锅幸福到冒泡步骤10
    10
    10烹饪结束后,直接搅拌均匀出锅即可。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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