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紫菜包饭便当
上班带饭,也要健康丰盛些,这样才容易调动起上班的积极性嘛。
很喜欢韩餐的丰盛感,小盘小碗摆满一桌,虽然都是些咸菜。自己置办便当,当然要往丰盛了发展。
几种蔬菜合理利用,同样的食材却有着不同的做法,搭配出来效果惊人!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 紫菜包饭便当步骤1
    1
    剩米饭里加入白醋、糖、白芝麻、韩式鲜辣酱拌匀,静置10分钟入味。
  • 紫菜包饭便当步骤2
    2
    蟹棒下锅煎至两面金黄
  • 紫菜包饭便当步骤3
    3
    将寿司紫菜铺在寿司帘上,把米饭铺匀。
  • 紫菜包饭便当步骤4
    4
    摆上蟹棒、胡萝卜条、黄瓜条、煮熟的四季豆。
  • 紫菜包饭便当步骤5
    5
    由下至上卷起。
  • 紫菜包饭便当步骤6
    6
    用寿司帘裹好,放置半小时定型。
  • 紫菜包饭便当步骤7
    7
    将四季豆事先煮熟,这样可以节省烹炒时间,因为四季豆如果不弄熟,会有毒的。
  • 紫菜包饭便当步骤8
    8
    将剩下的胡萝卜切丁,锅里倒入油翻炒。
  • 紫菜包饭便当步骤9
    9
    将熟豆角切丁,下锅后放入盐和蚝油即可出锅。
  • 紫菜包饭便当步骤10
    10
    下面准备配菜。将红布林切丁放入,表面挤上沙拉酱,就是道水果沙拉。
  • 紫菜包饭便当步骤11
    11
    做紫菜包菜剩下的黄瓜切条放入,表面倒些黄豆酱,就是酱拌黄瓜。
  • 紫菜包饭便当步骤12
    12
    煮四季豆的时候,顺便放个鸡蛋进去,冷水下锅,水开后煮6分钟,去壳后切成瓣状。
  • 紫菜包饭便当步骤13
    13
    之前剩下的蟹棒切丁,与鸡蛋放在一起,表面挤上沙拉汁,就是蟹棒鸡蛋沙拉。
  • 紫菜包饭便当步骤14
    14
    组装好的样子。

小贴士

可以选择自己喜欢吃的配菜,调料不能少。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:白领 便当 儿童 白领 私房菜

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