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虾皮黄瓜炒鸡蛋

虾皮黄瓜炒鸡蛋

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食材

主料

黄瓜一根
鸡蛋两个
虾皮适量

辅料

蒜头适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1把黄瓜削皮，蒜头切碎，虾皮洗干净备用。
2
2热锅倒入油，先把鸡蛋稍微煎一下，装起来备用。
3
3然后，再倒入适量油，把黄瓜，虾皮，蒜头放进锅里爆炒。
4
4加入水，把黄瓜炒至断生，倒入鸡蛋，加入盐，糖，鸡精翻炒大概30秒就可以了。
5
5黄瓜炒鸡蛋加入虾皮了，鲜味提升一半，吃虾皮还可以吸收钙等各种营养。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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