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青红椒小葱炒鸡蛋
“咸鲜微辣,绝对的懒人下饭菜。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤1
    1
    1小葱洗净切小段。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤2
    2
    2青红椒切小粒。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤3
    3
    3柴鸡蛋5个打散。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤4
    4
    4小葱,青红椒放碗里。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤5
    5
    5搅匀。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤6
    6
    6准备料汁:适量盐,生抽,2勺清水,一点玉米淀粉。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤7
    7
    7搅匀备用。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤8
    8
    8锅里适量油烧热。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤9
    9
    9蛋液倒入。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤10
    10
    10炒成大块。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤11
    11
    11倒入料汁。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤12
    12
    12翻炒至汤汁均匀包裹住鸡蛋,关火盛出。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤13
    13
    13成品。
  • 青红椒小葱炒鸡蛋步骤14
    14
    14成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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