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嫩姜红烧鸭

嫩姜红烧鸭

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食材

主料

鸭肉适量
嫩姜适量
辣椒几个

辅料

老干妈辣椒酱 一勺

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1鸭肉切块，入锅煮几分钟，过滤一下，洗干净备用。
2
2嫩姜切片，辣椒切断。
3
3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸭肉煸炒几分钟。
4
4倒入嫩姜，老干妈辣椒酱一勺，一起大火快速翻炒。
5
5加入适量清水。
6
6大火烧开，加入少许盐。
7
7大火收汁即可。
8
8装碗中，成品图。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜

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