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豆腐抱蛋

豆腐抱蛋

�� “这道菜出锅拿肉都不换。少油少盐减脂必备。”
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食材

主料

内脂豆腐 1盒
鸡蛋 2个

辅料

青椒 1个
小米椒 2个
火腿肠 1根
蒜瓣适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好食材。内脂豆腐一盒，鸡蛋两个，青椒，小米椒和火腿肠。
2
2鸡蛋打散，青椒、小米椒火腿肠切丁。用蚝油、生抽、香油、鸡精和水调一碗料汁。
3
3豆腐整块倒入锅中。
4
4用锅铲切成小块，拿锅将豆腐抖散，再倒入鸡蛋液。
5
5再次将锅抖动，让鸡蛋液分布均匀。
6
6再倒入切好的五彩丁。
7
7最后倒入灵魂料汁，大火煮开。
8
8撒上葱花即可。
9
9一道鲜美的豆腐抱蛋就做好了。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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