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溜炒菌菇

溜炒菌菇

�� “＃懒人快手餐＃”
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食材

主料

辅料

红椒半只
大葱 1颗
姜 1块
大蒜 2瓣

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材集合。
2
2事先泡发好木耳和香菇焯水，过凉控干备用。
3
3猪肉切薄片，加入少许精盐，耗油用手抓拌至粘稠，加入玉米淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌匀防粘。
4
4葱姜蒜和红椒切好备用。
5
5调个碗汁，小碗内加入精盐、生抽、料酒、白糖、白醋、鸡精和适量清水搅拌均匀，再加入一匙玉米淀粉搅匀。
6
6起锅烧油，下入肉片用筷子划散。
7
7下入葱姜蒜爆香，下入红椒煸炒。
8
8下入木耳和香菇煸炒。
9
9倒入调料汁翻炒均匀。
10
10成品，咸香滑嫩，营养好吃。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜

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