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韭菜花蛏子炒茭白

韭菜花蛏子炒茭白

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食材

主料

韭菜花 130克
茭白 2株
蛏子 325克

辅料

盐适量
酱油适量
蚝油适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1食材：韭菜花、茭白、蛏子（已清洗焯熟）。
2
2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
3
3将茭白剥壳和韭菜花一起清洗清洗捞出。
4
4放在案板上韭菜花切成段，茭白切成片。
5
5起锅倒油烧热，下入切好的茭白和韭菜花翻炒翻炒至断生。
6
6接着，合入蛏子肉翻炒一下。
7
7然后，加适量的盐。
8
8加适量的酱油。
9
9加适量的蚝油。
10
10调味炒匀即成。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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