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扁豆炒五花肉盖烧饭

扁豆炒五花肉盖烧饭

�� “一碗简单有营养的盖烧饭！”
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食材

主料

油炸五花肉 适量
米饭一碗
空心菜 适量
甜瓜适量
鸡蛋一个
大蒜几片

辅料

盐 2克
生抽 3毫升

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1油炸五花肉准备。
2
2扁豆去老根，洗干净，五花肉切片，大蒜去皮切块。
3
3油锅烧至六成熟五花肉，大蒜煸炒出油。
4
4倒入扁豆煸炒，加入少许生抽，一起快速翻炒。
5
5加入2克盐。
6
6大火快速翻炒几分钟即可。
7
7空心菜加入盐煸炒熟备用。
8
8香瓜去皮切块备用。
9
9鸡蛋煮熟备用。
10
10一碗米饭，加入鸡蛋，水果，五花肉扁豆，太完美了。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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