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鸡蛋木耳炒黄瓜
“家常小炒,色泽艳丽,营养低脂又美味~”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤1
    1
    1木耳用温水泡发好洗净备用。
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤2
    2
    2黄瓜洗净切成厚片备用。
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤3
    3
    3鸡蛋打散加适量盐,料酒搅拌均匀备用。
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤4
    4
    4热锅冷油,下蛋液煎至凝固盛出。
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤5
    5
    5锅内再次加入少许油,下木耳翻炒片刻,加入少许热水焖煮两分钟至熟。
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤6
    6
    6放入黄瓜翻炒一分钟,加入适量盐,酱油调味。
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤7
    7
    7放入炒好的鸡蛋混合炒匀即可出锅。
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤8
    8
    8成品图。
  • 鸡蛋木耳炒黄瓜步骤9
    9
    9成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐

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