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胡萝卜蒜苗炒鸡蛋
“咸鲜,颜色漂亮有营养,下饭菜。”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤1
    1
    1胡萝卜半根,去皮。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤2
    2
    2削成薄片。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤3
    3
    3蒜苗洗净,切斜段。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤4
    4
    4柴鸡蛋打入碗中,打散。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤5
    5
    5锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤6
    6
    6炒成大块盛出。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤7
    7
    7锅里留底油,蒜蓉,花椒炒香。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤8
    8
    8蒜苗,胡萝卜片放入。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤9
    9
    9翻炒几下。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤10
    10
    10适量盐,生抽调味。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤11
    11
    11翻炒均匀。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤12
    12
    12炒好的鸡蛋倒入。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤13
    13
    13翻炒入味儿关火盛出。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤14
    14
    14成品。
  • 胡萝卜蒜苗炒鸡蛋步骤15
    15
    15成品。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜

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