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甜虾鸡蛋拌青瓜

甜虾鸡蛋拌青瓜

�� 现在的广东,还是夏天模式啊,所以,凉拌菜沙拉菜一样吃起来,哈哈,哈哈,为啥广东入冬老失败呢,这天还穿着短衣短裤在这码字,太幸福还是太可怜,说不清楚的味道啊!
现在沙拉和凉拌菜有点傻傻分不清的感觉了哈哈(展开) ��

食材

主料

青瓜 1根
北极甜虾 150g
鸡蛋 2个

辅料

香油适量
盐适量
生抽适量
红酒醋 适量
细砂糖 适量
蒜适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
青瓜洗净,拍碎斜切下一口大小;
2
鸡蛋两个煮熟,去壳切块;
3
北极甜虾去头去壳,自己怎么方便怎么来啊;
4
剁好蒜泥,香菜段备用;
5
把以上除鸡蛋外的食材入大点的盆中;
6
加入一勺红酒醋;
7
一点盐,一点糖,一点香油,一点生抽,拌匀;
8
最后再放入鸡蛋轻拌一下就好;
9
装碟!

小贴士

没有红酒醋用陈醋或者白醋代替,风味有点差异.

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜增强免疫力家常菜快手菜沙拉

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