客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 抹茶红豆千层
抹茶红豆千层
“今天教大家做一款甜点——抹茶红豆千层蛋糕~
千层是不需要烤箱,不需要像蛋糕一样裱花也不用模具的,做起来简单又美味~一起动手吧~”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 抹茶红豆千层步骤1
    1
    1鸡蛋中加入20g白糖,打散搅拌,再加入纯牛奶搅拌均匀。
  • 抹茶红豆千层步骤2
    2
    2抹茶粉和低筋面粉过筛,加入鸡蛋液中,搅拌至无颗粒。
  • 抹茶红豆千层步骤3
    3
    3加入软化后的黄油搅拌均匀,抹茶糊过筛。
  • 抹茶红豆千层步骤4
    4
    4平底锅刷一层油,锅热以后倒入一勺抹茶糊,转动平底锅,把抹茶糊铺开,关火,焖几秒钟,再用木勺或软勺把皮揭起,放到一边晾凉备用。
  • 抹茶红豆千层步骤5
    5
    5300g淡奶油中加入30g白糖,打发至可裱花程度。
  • 抹茶红豆千层步骤6
    6
    6一层皮一层奶油,再放上事先煮好的红豆,再用奶油和皮铺盖。
  • 抹茶红豆千层步骤7
    7
    7简单的抹茶红豆千层就做好啦!~放入冰箱冷藏味道更好哟~

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 下午茶

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册