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红薯蔓越莓蛋挞

红薯蔓越莓蛋挞

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食材

主料

蛋挞皮 8个
红薯适量
蔓越莓 适量
牛奶 70g
鸡蛋 1个

辅料

白糖 13g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1白砂糖放入牛奶搅拌融化。
2
2磕入鸡蛋，打散成牛奶蛋液。
3
3牛奶蛋液过滤一遍。
4
4蒸熟的红薯切丁，和蔓越莓一起放到蛋挞皮中。
5
5倒入牛奶蛋液，放入预热好的烤箱，上下火180度，中下层，20分钟左右。
6
6烤至蛋挞表面不均匀焦黄色即可。
7
7好吃看得见。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品

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