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珍珠奶茶漏奶华

珍珠奶茶漏奶华

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食材

主料

吐司 3片
牛奶 100毫升
红茶包 1个
珍珠 30克
鸡蛋 3个

辅料

白砂糖 2匙
淀粉 2勺
黄油 10克

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1牛奶加糖煮至微沸，放红茶包焖5分钟。
2
2熄火后倒1勺淀粉拌匀。
3
3鸡蛋加1勺牛奶和1匙糖拌匀。
4
4放吐司充分沾上蛋液。
5
5小火融化黄油。
6
6放吐司煎1分钟。
7
7翻面再煎1分钟。
8
8如图取一片吐司中间挖空。
9
9珍珠入沸水焯至浮起，捞起沥水备用。
10
10如图把挖空的吐司放在一片完整吐司上。
11
11填入珍珠和奶茶。
12
12再铺上一片完整的吐司，用勺子压出凹痕后舀上2勺奶茶。

小贴士

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菜谱标签：甜品主食甜品

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