菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 豇豆猴头菇素包

豇豆猴头菇素包

豇豆猴头菇素包

�� 孩子每天幼儿园回家后，都要小吃一顿。因为考虑他晚饭吃了肉了，所以就给她做了豇豆素包子。还放了猴头菇，营养搭配也全面。(展开) ��

食材

主料

自发粉 500g
豇豆 500g
猴头菇 10g

辅料

油适量
盐适量
葱少量
姜少量
洋葱少量
鸡蛋 3个
酱油少量
味精少量
鸡精少量
胡椒粉 少量
香油少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
适量的面粉。
2
用温水和面后，醒面半小时。
3
豇豆洗净。
4
葱、洋葱和姜洗净。
5
豇豆用热水焯水。
6
猴头菇泡发。
7
猴头菇，切末。
8
鸡蛋3个。
9
锅内放油，煸炒猴头菇，放入葱姜末。
10
放入酱油。
11
放香油。
12
放味精。
13
放鸡精。
14
放胡椒粉。
15
放盐。
16
鸡蛋，摊好，打散。放碗中。
17
豇豆沥水后捞出。
18
切末。
19
将葱蒜末和洋葱末，还有鸡蛋，都放入煸炒猴头菇的锅中。
20
将豇豆放入。搅拌均匀。
21
面醒好后，揪剂子，擀皮。
22
包好，蒸熟，即可。

小贴士

猴头菇是蘑菇类，就怕不熟，所以必须煸炒熟。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐蒸白领夏季面食包子

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册