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咖啡腰果曲奇

咖啡腰果曲奇

�� 咖啡腰果曲奇饼干，淡淡的咖啡味，好吃极了。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 160克
蛋黄 2个
黄油 60克
腰果 40克

辅料

糖粉 50克
白咖啡 3克
奶粉 8克
牛奶 8克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油提前室温软化，加入糖粉。
2
打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。
3
分两次加入蛋黄，每一次都打发到蛋黄与黄油融为一体。
4
倒入牛奶，继续打发均匀。
5
倒入奶粉和咖啡，搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉,翻拌均匀，无干粉即可
7
倒入提前切碎的腰果，翻拌均匀。
8
准备一张油纸，把饼干糊放到油纸上，进行整理，方形圆形可根据个人喜欢，放入冰箱冷冻1小时以上。
9
将冷冻好的饼干糊，切成0
10
放入预热好的烤箱C30，选择饼干模式（160度16分钟），饼干表面金黄即可取出，时间需要根据个人烤箱脾气调整。
11
饼干烤好后，放到晾网晾凉，晾凉后进行密封保存。
12
美味的咖啡腰果曲奇喜欢吗？

小贴士

无

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干饼干

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