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木薯通心圆糖水

木薯通心圆糖水

�� 喜欢非常有嚼劲的木薯粉糖水，可以试试这道甜品，色香味俱全哦……(展开) ��

食材

主料

木薯粉 100g
紫薯 1个
香芋 0.5g
珍珠粉 50粒

辅料

姜 3片
红糖 1段
橘子皮 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
首先倒出100g的木薯粉、再把蒸好的紫薯打碎或水成水状，倒入木薯粉中，揉成面团，再卷成面条状，用刀切段；
2
2）把切段好的粉团，一一放入滚锅里，等水煮开，把把紫薯粉煮开，然后捞出，放至冷水中冷却，有冰水就再好不过了；
3
用半个香芋，直接切丁就可以了；
4
先泡开银耳，再将蓬松的银耳慢慢撕成小片；
5
将珍珠粉煮至透明形状，煮15分钟左右，然后熄火后再焖20分钟，，捞出至冷水中洗净捞出；
6
最后将香芋和银耳、姜和橘子皮先扔下去煲，煲至快熟时，其它配料都一起下锅熬煮，最后就可以起锅了。

小贴士

无

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水下午茶煮白领糖水

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