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酒糟桂圆煮汤圆
喜欢吃甜酒,每到夏天,温度升高时就适合做甜酒,用蒸熟的糯米饭拌进甜酒曲,发酵24小时就成甜酒了。做好的甜酒煮鸡蛋,冲蛋花,煮红枣等都适宜。

食材

主料
  • 桂圆 100g
  • 汤圆 200g
  • 酒糟 100g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酒糟桂圆煮汤圆步骤1
    1
    食材;
    汤圆,红糖,酒糟,桂圆。
  • 酒糟桂圆煮汤圆步骤2
    2
    桂圆去壳,
  • 酒糟桂圆煮汤圆步骤3
    3
    煮锅里放清水烧开,
  • 酒糟桂圆煮汤圆步骤4
    4
    倒进汤圆,
  • 酒糟桂圆煮汤圆步骤5
    5
    将汤圆煮熟,
  • 酒糟桂圆煮汤圆步骤6
    6
    放进红糖,
  • 酒糟桂圆煮汤圆步骤7
    7
    再放进桂圆。
  • 酒糟桂圆煮汤圆步骤8
    8
    再煮一分钟即可。

小贴士

食材的多少因人而定。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 甜 糖水 下午茶 煮

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