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芒果牛奶西米露
芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

食材

主料
辅料
  • 清水 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芒果牛奶西米露步骤1
    1
    备用食材。
  • 芒果牛奶西米露步骤2
    2
    锅中加入水烧开,倒入西米大火煮至只能看到西米芯的白点。转小火焖至完全透明。
  • 芒果牛奶西米露步骤3
    3
    将煮熟的西米盛出过凉水备用。
  • 芒果牛奶西米露步骤4
    4
    芒果去皮部分切粒,部分捣成泥。
  • 芒果牛奶西米露步骤5
    5
    在芒果泥碗内加入适量的牛奶与少量白糖。
  • 芒果牛奶西米露步骤6
    6
    倒入西米,加入芒果粒即可。
  • 芒果牛奶西米露步骤7
    7
    美味的成品。

小贴士

大米煮西米时要汴意勤搅拌,防止粘锅。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 夏季 糖水 舌尖 甜品 美容

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