在网上还没有查到有大理石蛋糕卷的食谱,于是我决定来发第一个。蛋香浓郁、松软可口的小四卷,依然如云朵般轻盈柔软的口感,用后蛋法会让蛋黄糊更细腻,加上日本可可粉的微苦香味中和了蛋糕的甜度,更增添了风味。无论是卖相还是口感方面,都是很赞的!你也来试试吧!
大鸡蛋4个(单个65克)
低筋面粉50克
牛奶40克
玉米油40克
细砂糖40克
柠檬汁4滴
可可粉5克
热水10克
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