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酸奶果蔬沙拉
们都知道水果营养价值,如果有条件吃水果要讲究多样性这样才能营养丰富,所以最明智的方法就是给家人做一盘水果沙拉,这样既不浪费水果又能顾全到全家人的饮食健康。但是沙拉酱含有大量脂肪,如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话,大约可以产生200千卡以上的热量,所以给家人做沙拉最好选用酸奶,酸奶中蛋白质和钙的含量较多,口味酸甜,和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠,特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性,非常适合拌沙拉,水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。

食材

主料
辅料
  • 老酸奶 200g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸奶果蔬沙拉步骤1
    1
    准备上述食材。
  • 酸奶果蔬沙拉步骤2
    2
    苹果和青枣放入洗菜盆中,撒入少许的面粉和水搓洗表皮。
  • 酸奶果蔬沙拉步骤3
    3
    搓洗一会以后用水清洗干净,这样可以除去表面残留的农药。如果是用蜡抛光的苹果最好削皮。
  • 酸奶果蔬沙拉步骤4
    4
    把洗好的苹果和青枣切成小块。
  • 酸奶果蔬沙拉步骤5
    5
    芭蕉、猕猴桃、芒果也去皮切成小块。
  • 酸奶果蔬沙拉步骤6
    6
    紫甘蓝泡洗一会切成条块。
  • 酸奶果蔬沙拉步骤7
    7
    把切好的水果和蔬菜放入碗中,挤上酸奶拌匀后即可食用。

小贴士

很简单没有什么小技巧。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:沙拉 减肥 早餐 沙拉 白领

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