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苦瓜胡萝卜煎蛋

苦瓜胡萝卜煎蛋

�� 美味轻食谱，除了健康以外，更重要的是颜色非常鲜艳，色香味俱全中的色还是很重要的哦。(展开) ��

食材

主料

苦瓜 200g
胡萝卜 100g
鸡蛋 3个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材：苦瓜和胡萝卜
2
鸡蛋三个
3
将胡萝卜去皮，苦瓜去瓤，切成小丁
4
鸡蛋打入碗内
5
锅内煮开水
6
将苦瓜丁和胡萝卜丁焯水
7
沥干
8
加入到打散的鸡蛋液中，并加入适量的盐，搅拌均匀
9
平底锅内置油，加热
10
倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上
11
小火煎至两面金黄即可出锅
12
颜值高，又美味的煎蛋来啦

小贴士

煎蛋的时候用中小火，不要急。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥减肥排毒清淡白领平底锅

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