花生的营养价值比较高,它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,民间又称“长生果”。红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红。今天就用红花生煲粥,再搭配上腌了一个晚上的咸瘦肉,很好吃哦,希望大家喜欢!
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