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豌豆腊肠焖饭
做为一个主妇,有时恨不能生出十只手来,一只手炒菜,一只手做饭,一只手煮汤…….,天热,人人都有犯懒的时侯, 这时你可以来个饭菜一锅出,粗细结合,有荤有素,色彩搭配靓丽,豌豆、玉米,糯米,香米,略带咸味,配一碟小菜就可以吃上两碗!

食材

主料
辅料
  • 食用油 1匙
  • 2g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 豌豆腊肠焖饭步骤1
    1
    准备食材。(香米和糯米的比例是3:1)
  • 豌豆腊肠焖饭步骤2
    2
    将糯米和香米洗净备用。
  • 豌豆腊肠焖饭步骤3
    3
    小香肠(无淀粉的)切成片备用。
  • 豌豆腊肠焖饭步骤4
    4
    将洗好的米、豌豆和玉米放在锅中。
  • 豌豆腊肠焖饭步骤5
    5
    加入米1
  • 豌豆腊肠焖饭步骤6
    6
    再放上小香肠。
  • 豌豆腊肠焖饭步骤7
    7
    加入食用油(我放的是玉米油)
  • 豌豆腊肠焖饭步骤8
    8
    再放入盐。
  • 豌豆腊肠焖饭步骤9
    9
    启动锅的焖米饭功能。(电饭锅、电压力锅都可,就按你平时做米饭锅来)
  • 豌豆腊肠焖饭步骤10
    10
    38分钟后,米饭就焖好了。
  • 豌豆腊肠焖饭步骤11
    11
    将米饭划散拌匀即可食用。

小贴士

1任何锅都可以,只要用你平时用的锅,用你平时做米饭的水。
2我用的是冷冻的生豌豆,如果是熟豌豆,你可以在快出锅时再放入焖制,这样做出的豌豆会更加清新翠绿。
3你还可以加入其它食材,味道也赞。
来自 品口 ADUPREce 的作品 
菜谱标签:老年人 健脑益智 健脾开胃 儿童 增强免疫力 延缓衰老 老年人

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