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砂锅白菜豆腐热汤

砂锅白菜豆腐热汤

�� 砂锅白菜豆腐是北方冬日里面的传统美食，热气腾腾的汤品，在砂锅里面慢慢炖，是冬日里面不可缺少的美味，一起试试吧。(展开) ��

食材

主料

白菜 200g
豆腐半块
油面筋 3个

辅料

大料适量
盐适量
猪皮适量
鸡精适量
香菜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜切块。肉皮切大块
2
豆腐切成小块
3
将肉皮、大料放入最下层，码入白菜块，放入油面筋
4
大火烧开，然后转小火
5
放入豆腐块，再煮20分钟
6
放入盐、鸡精
7
放入香菜，出锅

小贴士

1、放入肉皮会有用高汤煮的感觉
2、大料一定要少，否则味道会很重

来自品口 57830716 的作品

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