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香菇烧面筋

快乐.每一天

香菇烧面筋

�� 这是北方的一道家常美食，制作非常简单，味道非常鲜美，深受男女老少的喜欢，你也可以试试哦，真的很简单啊。(展开) ��

食材

主料

香菇 150g
油面筋 150g
油菜 100g
笋 100g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
水适量
十三香 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇切成大片，笋切成大片。
2
炒锅下油，烧至六成热，先把冬菇、笋片、下锅翻炒，加酱油，料酒，糖，少量水，十三香粉，牛精一块，小顿一会出香味后。
3
炒后即下面筋，烧到卤汁稠浓即勾芡，起锅装盘即成。
4
油菜烫一下垫在盘底，占汁吃。

小贴士

炒的时间不能太久。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：运动员家常菜运动员 10分钟内炒简单冬季鲜香 1-2人防便秘锅子中等难度 1小时-2小时

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