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椰子咖喱牛肉

椰子咖喱牛肉

�� 浓浓的香味，糯糯的土豆，最喜欢这样大块吃肉，大口喝汤的感觉。(展开) ��

食材

主料

牛肉 600g
胡萝卜 100g
土豆 150g
洋葱 100g

辅料

椰浆 200ml
盐适量
料酒适量
原味咖喱块 2块
小葱适量
香叶适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备的材料。
2
土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。
3
牛肉在沸水中焯出血水洗净沥干水分。
4
锅中加入牛肉，放适量水，加入香叶，姜块，葱姜，大火烧开小火慢炖至牛肉酥烂。
5
土豆和胡萝卜放入油锅中煸炒。
6
放入原味咖喱块翻炒均匀。
7
加入牛肉原汤。
8
加入牛肉块。
9
加入精盐。以中小火焖煮15分钟。
10
倒入椰浆。
11
随即加入洋葱。转至中火焖煮约5分钟，汤汁浓稠即可。

小贴士

没有椰浆可以用牛奶代替

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉炖午餐咖喱味家常菜

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