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尖椒炒猪杂
今天煲粥多到的肉,炒了一碟菜

食材

主料
  • 瘦肉 400克
  • 粉肠 300克
  • 尖椒 4个
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 尖椒炒猪杂步骤1
    1
    瘦肉粉肠切好,放入姜丝,酱油,盐,鸡精粉,翻拌均匀备用
  • 尖椒炒猪杂步骤2
    2
    尖椒切成圈备用
  • 尖椒炒猪杂步骤3
    3
    起锅热油,先放入猪杂炒几下
  • 尖椒炒猪杂步骤4
    4
    再放入尖椒翻炒均匀
  • 尖椒炒猪杂步骤5
    5
    翻炒均匀加入一点酱油,盖上盖子等十分钟
  • 尖椒炒猪杂步骤6
    6
    十分钟后起锅加入蚝油,翻炒均匀就可以起锅了
  • 尖椒炒猪杂步骤7
    7
    完成了

小贴士

来自 品口 爱吃鱼的猫 的作品 
菜谱标签:家常菜 午餐 家常菜 爆炒

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