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木瓜黄豆煲猪蹄
我很想说,这汤哺乳期吃最好,其次是美容补钙,半生的木瓜煲汤,煲时间长也没有关系,不会太甜,带有一点清甜。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 木瓜黄豆煲猪蹄步骤1
    1
    准备食材
  • 木瓜黄豆煲猪蹄步骤2
    2
    黄豆清洗后用水浸泡开
  • 木瓜黄豆煲猪蹄步骤3
    3
    木瓜切小块
  • 木瓜黄豆煲猪蹄步骤4
    4
    猪蹄飞水
  • 木瓜黄豆煲猪蹄步骤5
    5
    另外一只锅水烧开放入猪蹄
  • 木瓜黄豆煲猪蹄步骤6
    6
    依次放入泡好的黄豆
  • 木瓜黄豆煲猪蹄步骤7
    7
    煲半小时后放入木瓜
  • 木瓜黄豆煲猪蹄步骤8
    8
    最后加盐调味

小贴士

猪蹄让店家帮烧过表皮,就没有猪毛,飞水后的猪蹄煲汤,汤色干净,还去异味。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:猪蹄 粤菜 冬季 煲 白领

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