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红椒四季豆炒腊肉

品口美食家

红椒四季豆炒腊肉

�� 是土匪婶婶从江西带过来的，农家土猪，还烟熏过的，一共才两斤左右，平时我都不舍得吃。(展开) ��

食材

主料

腊肉 500g
红椒 200g
四季豆 300g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料图。
2
腊肉洗净放锅里，隔水蒸熟。
3
腊肉切片，四季豆和红椒洗净分别切段、切片。
4
起油锅，下四季豆炒至断生，放盐调味，盛出备用。
5
锅里不放油，下腊肉炒至透明出油。
6
下红椒炒至断生。
7
下炒好的四季豆。
8
放少量盐翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

腊肉本身有咸味了，放盐请酌情。
四季豆不易入味，需提前放盐炒制。

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菜谱标签：腊肉家常菜下饭菜午餐咸香炒锅

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