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胡萝卜香肠蛋饼

快乐.每一天

胡萝卜香肠蛋饼

�� 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可，为了提高营养，加了鸡蛋进去，又加了香肠，味道更好，主要还是给孩子吃的菜。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 150g
鸡蛋 2个
香肠 1根

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好胡萝卜洗净、香肠、鸡蛋
2
胡萝卜用擦丝器擦成丝
3
香肠切成条
4
将香肠条放入胡萝卜丝中，将两个鸡蛋打入
5
加入适量盐
6
加入适量十三香
7
将胡萝卜丝拌匀
8
锅内放入适量油，烧热
9
油热后，将胡萝卜倒入
10
一面摊熟后翻一面，熟后可出锅

小贴士

油热后转小火煎，防糊底

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠煎冬季增强抵抗力

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