菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 鸡丝荞麦面

鸡丝荞麦面

鸡丝荞麦面

�� 给宝宝做的晚餐啊，很清淡，但是也非常有营养啊(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2个
姜半块
荞麦面 80g

辅料

盐适量
西红柿 半个
丝瓜半根
胡椒粉 少许
料酒 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料备好
2
新鲜鸡腿用剪刀减去脂肪，然后剪开，露出骨头，姜切片
3
我们先来熬鸡汤鸡腿飞水放入料酒，然后冲洗干净。和姜片放入砂锅中，加入足量水，大火烧开，撇净浮沫，然后加入料酒，小火焖40分钟
4
鸡腿肉捞出去骨，撕成细丝
5
丝瓜去皮切条，西红柿切块
6
鸡汤烧开放入丝瓜，下入面条
7
用勺子盛鸡丝放在砂锅稍微加热，这样鸡丝不容易散开
8
待再次烧开加入盐和胡椒粉调味即可
9
最后摆入西红柿

小贴士

1.鸡汤本身是热性的，现在又是夏天所以没有加入大料，而且味道非常鲜美，一定要用新鲜的鸡肉啊

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿增强免疫力家常菜小吃滋阴润燥面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册