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咸蛋瘦肉茴香汤

咸蛋瘦肉茴香汤

�� 超级喜欢茴香的味道，无论怎么煮都爱。
用自腌的咸蛋煮了茴香汤，超爱哪！(展开) ��

食材

主料

茴香 200g
咸蛋 1个
瘦肉 100g

辅料

油适量
盐适量
生姜 1片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材。
2
瘦肉清洗干净后切成薄片，加少量盐，花生油，生粉，姜丝制5分钟。
3
茴香清洗干净后切成小段。
4
热锅下油，把咸蛋打进煎好。
5
接着加进两碗水烧开。
6
水开后依次把茴香和瘦肉加进。
7
继续烧开后调味便可。

小贴士

1.因为咸蛋比较咸，所以最后调味时需先尝尝。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：咸蛋汤午餐开胃煮

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