茄子,是我们这里夏季的当家蔬菜,平日里就吃的比较多。
茄子虽然是个平民蔬菜,都是茄子的营养价值却非常高。煮茄子的时候加些蛤蜊,味道鲜美。
茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
凉拌蒜香茄子
爱屋及乌凉拌茄子条
爱屋及乌蒜泥手撕茄子
爱屋及乌酱香茄子
爱屋及乌开胃茄子
爱屋及乌豆瓣酱炒茄子
爱屋及乌干煸时蔬
爱屋及乌豇豆角炒茄子
爱屋及乌茄子炒肉末
爱屋及乌家常豆豉茄子
爱屋及乌茄子烧月牙骨
默默肉泥长豆角炒茄子
爱屋及乌皮蛋豆腐
爱屋及乌油浇北豆腐
爱屋及乌胡萝卜拌香干
爱屋及乌白菜炖豆腐
爱屋及乌蚝油香菇玉子豆腐
爱屋及乌油泼嫩豆腐
爱屋及乌香菇油豆腐炒圆白菜
爱屋及乌沾酱豆腐
爱屋及乌老豆腐烧毛豆
爱屋及乌油豆腐炒青菜
爱屋及乌油煎臭豆腐
爱屋及乌香辣皮蛋拌豆腐
默默蛤蜊蒸蛋
爱吃鱼的猫西葫芦炒蛤蜊肉
老王请吃鸡蒜香鲜菇蛤蜊拌面
老王请吃鸡炒蛤蜊
老王请吃鸡爆炒蛤蜊
老王请吃鸡蛤蜊鸡蛋炒韭菜
老王请吃鸡香辣蛤蜊
程程美食铺辣炒花蛤#本味家乡菜#
默默豆瓣辣炒蛤蜊
默默清炒蛤蜊
默默菠菜拌毛蛤蜊
爱屋及乌花蛤蛋羹
GoodNight