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万事如意#非转基因金

程程美食铺

万事如意#非转基因金

�� 《肉糜如意卷》这是一道家常菜肴，材料简单易得，工艺也不是太难，成菜造型美观，飨客，自尝感觉都是不错的。
特点：
菜式漂亮，香气四溢，软嫩美味，爱不释口。
菜系：家常菜
口味：鲜香
工艺：蒸(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
肉糜 300g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
肉糜放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉；
2
拌匀上浆；
3
鸡蛋
4
放一点素油、盐、料酒打散；
5
摊蛋皮；
6
将腌制好的肉糜铺在蛋皮上；
7
均匀地铺满好；
8
从两边分别向中间卷拢；
9
上锅蒸熟；
10
将蒸熟的蛋卷切段；
装盘，用红绿蔬菜点缀即可。

小贴士

小贴士：
切蛋卷时刀要够快，小心谨慎地切，不要把如意卷切坏了。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜家常菜增强免疫力清淡热菜私房菜蒸

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