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炒苍蝇头

爱吃鱼的猫

炒苍蝇头

�� 炒苍蝇头做法简单，味道酸辣，配饭下面条，配泡饭，馒头，配粥都不错。。。(展开) ��

食材

主料

肉糜 100g
酸豆角 100g
刀豆 250g

辅料

油适量
白砂糖 适量
料酒适量
豆豉 1大勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
酸豆角洗净切小丁。
3
刀豆洗净切小丁。
4
锅中热油，放入肉糜翻炒，加入料酒去腥。
5
放入刀豆，酸豆角翻炒。
6
加入1大勺豆豉翻炒，加小半碗水，盖锅盖，烧8分钟。
7
放入一勺糖，拌均匀。
8
出锅，即可食用。

小贴士

酸豆角，豆豉较咸，不用放盐。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜微辣白领炒锅

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