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素鸡烩莴笋

素鸡烩莴笋

�� 莴笋具有独特的营养价值，对高血压、心脏病人都有一定的食疗作用，一道家常小炒，简单方便，可荤可素，营养健康，如果你也喜欢，就动手试试吧！(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根
素鸡 200g

辅料

油 40g
盐 1g
生抽 15g
干辣椒 8g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备
2
素鸡洗净切斜片，莴笋去皮洗净切薄片，大蒜籽去皮洗净切碎
3
素鸡入油锅煎至两面微黄，盛出备用
4
锅留底油，将大蒜籽和莴笋片下锅翻炒至莴笋变软
5
放素鸡混合翻炒几下，撒盐翻炒均匀
6
淋入生抽翻炒均匀
7
倒入干辣椒翻炒均匀即可
8
起锅装盘
9
成品图
10
成品图！

小贴士

1.莴笋不能炒太久，否则就不脆了。
2.素鸡煎一下更香，直接炒也行。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋下酒菜下饭菜家常菜开胃快手菜爽口香辣

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