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辣炒莴笋肉
莴笋是这个季节经常吃的蔬菜,经常买上几棵拿来做菜。今天做的这道菜是辣炒莴笋肉,香辣可口,脆爽开胃,很下饭的一道家常菜!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣炒莴笋肉步骤1
    1
    莴笋去皮
  • 辣炒莴笋肉步骤2
    2
    切片
  • 辣炒莴笋肉步骤3
    3
    五花肉切块
  • 辣炒莴笋肉步骤4
    4
    蒜瓣干辣椒切好
  • 辣炒莴笋肉步骤5
    5
    坐锅,放油,放肉,小火慢炸
  • 辣炒莴笋肉步骤6
    6
    放蒜瓣、干辣椒炒熟
  • 辣炒莴笋肉步骤7
    7
    倒入莴笋片,翻炒均匀
  • 辣炒莴笋肉步骤8
    8
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 辣炒莴笋肉步骤9
    9
    装盘

小贴士

五花肉小火炸出油,就不腻了。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 下饭菜 炒锅 热菜 白领 香辣 炒

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