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花肉莴笋双拼

花肉莴笋双拼

�� 原来这个菜是我乱做出来的
五花肉的做法和平时也没什么区别
老公说我姐她们过来吃饭可能吃这肉时会油腻
我直接就说加莴笋下去炒，想想炒出来应该不怎么好吃，所以炒好五花肉后再炒莴笋
就这样我也给它起了个名叫花肉莴笋双拼（好像有吃烧腊饭的味道）(展开) ��

食材

主料

五花肉 300g
莴笋 2根

辅料

油适量
盐适量
大蒜少量
味极鲜 少量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉切片
2
锅里加入少量的油烧热
3
排入切好的五花肉煎
4
煎到两面都淡金黄里加入适量的盐
5
煎到肉比较干了(出了比较多油)加入蒜粒翻炒
6
加入几滴味极鲜翻炒
7
起锅装碟里一边
8
莴笋去皮洗干净切片，锅里直接倒入莴笋翻炒（不需要再加油原本煎花肉的油就够）
9
加入适量的盐翻炒
10
装入碟中在炒好的花肉更一边

小贴士

1.煎花肉时不要太最加蒜粒和味极鲜（或生抽），不然容易糊锅
2.按自己喜欢吃的更换蔬菜

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋快手菜炒炒锅白领

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